新年以来,向阳区国资企业京客隆集团发挥本身优势,全力确保大众“菜篮子”不受疫情影响,加大外埠生鲜产品的收购分配力度,经过京客隆生鲜食品配送中心,24小时不间断配送旗下近200家门店以及线上出售运营途径,确保大众吃上有确保的定心果蔬。
1月31日下午,记者来到京客隆生鲜食品配送中心,一进门就能看到进进出出的卡车,和忙着指挥运送的作业人员。“中心自有配货运送车辆40多辆,年后咱们又经过各个途径分配了40辆,现在是80多辆卡车24小时不间断地配送运送。”京客隆生鲜食品配送中心司理杨奎军告知记者。
收购自全国各地的生鲜,一致送达京客隆生鲜食品配送中心后,将别离进入果蔬、日配等不同的库房,在这里,一切产品将承受榜首次品控查看。记者在果蔬库房看到,品控员细心查看每一批送到果蔬的外观、气味等。“主要是经过外观和气味查看蔬果是否新鲜,运送过程中是否有污染等。”杨奎军说,经过品控的产品将随机抽取样品送到产质量量检验中心,进行农残等进一步的检测。
严厉的检疫查看,是配送中心产品的质量确保。杨奎军和记者说,尽管现在每日的配送量非常大,但配送中心一点点没有放松对质量的把控,尽最大努力确保一切送到大众手里的产品是新鲜、安全的。现在配送中心对作业人员和进出车辆都有严厉的防疫消毒办法,作业人员更要确保口罩不离、守时替换、勤洗手、定时测温等。
杨奎军从大年三十到现在一直盯在配送一线小时在岗。他和配送中心120多名作业人员一同,加班加点确保了一切京客隆超市生鲜食品的供货。“中心的作业人员从早上8点上班,要作业到晚上两三点,本来咱们都是倒班作业,现在这么大的供货量,根本就没有倒班的地步,有必要全员上岗,可是我们都没有怨言,全力确保供应。”杨奎军说。
在杨奎军的作业记录本中,记者看到,从大年初一(1月25日)开端,配送中心的供货量较往年同期上升47%。尔后,供货量出现大幅度上升态势,初二较往年同期上升95%,初三是上升321%……到初五达到了最大峰值的451%,尔后逐步会下降。在初五当天,仅是果蔬类产品,配送中心就配送了717677公斤。
现在,京客隆集团旗下朝批公司、各配送中心生活必需品库存足够,生鲜产品完成24小时全天候配送,其他产品也都加大了店肆补货量,添加补货速度,满意商场购买需求。
向阳区现有规划以上超市130余家、便利店1350余家、社区菜商场等蔬菜零售网点1400余处。各企业加大物流配送力气,做好货品投进和引导服务,满意商场需求。为有用做好新冠病毒感染肺炎疫情防控作业,向阳区还统筹国内外商场资源,扩展相关物资商场供应。一起和谐出产厂商,做好口罩、消毒液等物资的出产储藏。
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