bob苹果官方体育app store下载:我国冷链流转率仅5% 因断链每年丢失1千亿

发布时间：2023-06-30 02:09:33 来源：bob棋牌 作者：bob球官方下载

　　3月1日至2日上午，全国农产品冷链流转技能与信息研讨会在济南举办。从会上得悉，我国每年因冷链物流单薄形成的“从田间到餐桌”的丢失高达千亿元。

　　中华全国供销社总社济南果品研究院院长吴茂玉介绍说，欧美发达国家冷链流转率达95%以上，而我国仅到达5%。因为冷链问题形成每年约有1200万吨生果、1.3亿吨蔬菜的糟蹋，丢失高达1000亿。

　　据了解，现在许多物流企业还在用平板车运送冷冻食物，超市里许多水饺、汤圆都是变形的，冰淇淋也有软化现象，顾客还没意识到这是冷链过程中呈现断链形成的。

　　现在，济南果品研究院在农产品保鲜与冷链物流技能研究方面掌管承当了多项国家“十一五”“十二五”支撑方案项目。现已在章丘建成占地80亩的冷链配送库房，贮存才能达2000吨。

　　冷链：是指易腐食物从产地收买或捕捉之后，在产品加工、储藏、运送、分销和零售直到顾客手中，其各个环节一直处于产品所必需的低温环境下，以确保食物质量安全，削减损耗，坚持其养分不丢失，避免污染的特别供应链体系。冷链能延伸农产品的上架期，从传统的7天延伸到12天。

　　地 址：北京市丰台区丽泽路16号院2号楼铭丰大厦12层 电 线 传线 E-mail：/p>

上一篇：B端MVP产品怎么复盘——项目实操 下一篇：漫画：向外卖小哥们问候！